^^plant protein ทางเลือกใหม่ของคู่รักสุขภาพ โปรตีนพืชที่ตอบปัญหาไลฟ์สไตล์ยุคสมัยใหม่

[luktan1479]

ในตอนนี้กระแสการรักษาสุขภาพเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ โดยเฉพาะในกลุ่มคนแบบใหม่ที่หันมาตั้งใจสำหรับการเลือกบริโภคของกินเยอะขึ้นเรื่อยๆ หนึ่งในอาหารเสริมที่กำลังมาแรงแล้วก็เป็นที่กล่าวถึงอย่างมากเป็น  plant protein ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนจากธรรมชาติที่สกัดจากพืชหลากหลายชนิด ดังเช่น ถั่วเหลือง ถั่วลันเตา ข้าวกล้อง ควินัว เมล็ดแฟลกซ์ และก็อีกมากมาย โดย plant protein เป็นที่นิยมทั้งในกรุ๊ปผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก คนที่รักการบริหารร่างกาย รวมถึงกรุ๊ปมังสวิรัติรวมทั้งวีแกนที่หลีกเลี่ยงการบริโภคโปรตีนจากสัตว์



ดูรายละเอียดสินค้า  โปรตีนจากพืช https://fitwhey.com/ingredient/Plant-Protein

หนึ่งในเหตุผลที่ทำให้ plant protein เป็นที่นิยมอย่างสม่ำเสมอเป็นคุณประโยชน์ทางโภชนาการที่สูง โปรตีนจากพืชประกอบด้วยกรดอะมิโนจำเป็นจะต้องที่ร่างกายไม่อาจจะสร้างเองได้ ทั้งยังยังมีใยอาหาร วิตามิน และก็สารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถช่วยส่งเสริมสุขภาพในหลายด้าน เป็นต้นว่า การเสริมสร้างกล้ามเนื้อ การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด การลดไขมัน และก็การเสริมภูมิคุ้มกัน ยิ่งไปกว่านี้โปรตีนพืชยังย่อยง่าย ไม่ก่อกำเนิดอาการแพ้หรือระคายเคืองในระบบทางเดินอาหารราวโปรตีนจากนม ยกตัวอย่างเช่น เวย์โปรตีน ที่อาจจะส่งผลให้บางบุคคลมีลักษณะท้องขึ้นหรือแพ้แลคโตส

plant protein ยังเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่มีเป้าหมายสำหรับเพื่อการลดน้ำหนัก เพราะมีปริมาณแคลอรีที่ต่ำกว่าโปรตีนจากสัตว์ และยังมีใยอาหารสูงซึ่งช่วยทำให้รู้สึกอิ่มนาน ลดความต้องการของกิน แล้วก็ควบคุมปริมาณการกินอาหารในแต่ละมื้อได้อย่างมีคุณภาพ สำหรับนักกีฬารวมทั้งผู้ที่ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ plant protein ก็สามารถใช้เป็นตัวสร้างเสริมกล้ามเนื้อได้เหมือนกับเวย์โปรตีน ถ้าได้รับในปริมาณที่พอเพียงแล้วก็ควบคู่กับการออกกำลังกายที่เหมาะสม

อีกหนึ่งคุณลักษณะที่เด่นของโปรตีนจากพืชเป็นดีต่อสภาพสิ่งแวดล้อม การผลิตโปรตีนจากพืชใช้ทรัพยากรน้ำน้อยกว่า และปล่อยแก๊สปรากฏการณ์เรือนกระจกน้อยกว่าการผลิตโปรตีนจากสัตว์ จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ปรารถนาลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและก็สนับสนุนวิถีชีวิตที่ยืนนาน ทั้งนี้ในตลาดผลิตภัณฑ์ plant protein ในตอนนี้มีให้เลือกนานาประการแบบ ไม่ว่าจะเป็นผุยผงโปรตีนสำหรับชงดื่ม บาร์โปรตีน อาหารขบเคี้ยวโปรตีนสูง หรือแม้กระทั้งผสมอยู่ในอาหารสำเร็จรูปต่างๆซึ่งตอบปัญหาไลฟ์สไตล์ของผู้ซื้อในสมัยรีบร้อนได้อย่างพอดี

วิธีการสำหรับเลือกซื้อ plant protein ควรพินิจพิเคราะห์จากแหล่งวัตถุดิบเป็นหลัก โดยควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่ใช้วัตถุดิบออร์แกนิกไหมผ่านการตัดแต่งกรรมพันธุ์ (Non-GMO) เพื่อความปลอดภัยต่อสถาพทางร่างกาย ยิ่งไปกว่านี้ควรจะสำรวจจำนวนโปรตีนต่อหน่วยบริโภค รวมทั้งควรเลือกสูตรที่มีการผสมผสานโปรตีนจากพืชหลายอย่างเข้าด้วยกัน เพื่อได้กรดอะมิโนจำเป็นต้องครบสมบูรณ์ และก็ส่งเสริมการดูดซึมที่ดีขึ้น การมีส่วนผสมของวิตามินและเกลือแร่ที่ช่วยในขั้นตอนเผาผลาญรวมทั้งซ่อมกล้ามเนื้อก็เป็นอีกหนึ่งต้นสายปลายเหตุที่ควรจะคิดถึง

ถึงแม้ว่า plant protein จะมีจุดเด่นมากมายก่ายกอง แต่ว่าก็มีสิ่งที่จำเป็นต้องระมัดระวังบางครั้งบางคราว ดังเช่น ผู้ที่มีสภาวะไทรอยด์ดำเนินงานต่ำอาจจำเป็นต้องหลบหลีกการบริโภคโปรตีนจากถั่วเหลืองในปริมาณมาก เนื่องจากอาจมีผลพวงต่อลักษณะการทำงานของต่อมไทรอยด์ อย่างไรก็ตามถ้าเกิดบริโภคในปริมาณที่สมควรและไม่เกินความจำเป็นต่อวัน ก็สามารถได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่จากโปรตีนจากพืชชนิดนี้

นอกเหนือจากนี้ plant protein ยังสามารถใช้เป็นองค์ประกอบสำหรับเพื่อการทำครัวได้อย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นการผสมในสมูทตี้ ทำแพนขนมเค้กโปรตีน ของหวานอบ และก็ยังรวมทั้งซุปโปรตีนพืช ซึ่งนอกเหนือจากการที่จะเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับเมนูต่างๆแล้ว ยังเพิ่มความอร่อยแล้วก็ช่วยให้ร่างกายได้รับโปรตีนอย่างพอเพียงในแต่ละวัน เหมาะสำหรับผู้ที่มีเป้าหมายในการเพิ่มกล้ามเนื้อ ควบคุมน้ำหนัก หรือฟื้นฟูร่างกายข้างหลังการออกกำลังกายอย่างมีประสิทธิภาพ

ในรูปภาพรวม plant protein หรือโปรตีนพืชเป็นทางเลือกที่เหมาะกับคนทุกกลุ่ม ไม่ว่าจะเป็นผู้รักสุขภาพ ผู้ควบคุมน้ำหนัก ผู้แพ้นมวัว หรือผู้ที่ปรารถนาช่วยเหลือการบริโภคอย่างยั่งยืน ด้วยคุณประโยชน์ทางโภชนาการที่ครบสมบูรณ์ ย่อยง่าย และก็เป็นมิตรกับร่างกาย รวมทั้งผลในด้านที่ดีต่อสิ่งแวดล้อม ทำให้โปรตีนจากพืชเปลี่ยนเป็นโอกาสที่น่าดึงดูดอย่างยิ่งในโลกยุคสมัยใหม่ การเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ plant protein จากแหล่งที่น่าเชื่อถือ และก็เลือกสูตรที่เหมาะสมกับสิ่งที่มีความต้องการเฉพาะของแต่ละคนจะช่วยทำให้การรักษาสุขภาพด้วยโปรตีนจากพืชเป็นเรื่องที่ไม่ได้ยากเย็นรวมทั้งยืนนานในระยะยาว



 Source: บทความ plant protein https://fitwhey.com/ingredient/Plant-Protein